شعيبيات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بطريقه احترافيه ونتائج روعه
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 1/2 كوب حليب
- ملعقه كبيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقه صغيرة ملح
- 3 كوب دقيق
- 1/4 كوب سمنه مذابة
- قطر (شيرا)
- جوز هند وجوز للحشوة او اختياري
- 1 نضع جميع السوائل عدا السمنه
- 2 نخلط الطحين والبيكنج بودر ويضاف تدريجيا حتى نحصل على عجينه متماسكه
- 3 تقطع الى كرات صغيرة متساويه
- 4 تفرد الكرات مع رش النشا باستمرار ونضعهم فوق بعضهم حتى ننتهي من الكرات مع استمرار رش النشا بين الطبقات
- 5 بعد جمع الطبقات نقوم بفردها دون الضغط اثناء الفرد وتلف مثل السويسروول ويقطع
- 6 تفرد بالاصابع قليلا القطع وتحشا وتغلق وندهن الشعيبيات بالسمن
- 7 تدخل الفرن مع استمرار دهنها بالسمنه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
